Skip to main content Search
Croquetas con las sobras del asado

Croquetas con las sobras del asado
3.1 7 ratings
Prep. 1 h
Total 5 h
60 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa de croquetas
  • 70 g de arroz de grano redondo
  • 40 g de mijo en grano
  • 70 g de trigo sarraceno en grano
  • 200 g de carne sobrante del asado
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de manteca
  • 60 g de cebolla
  • 800 g de leche entera
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
Rebozar y freír
  • 200 g de pan rallado sin gluten
  • 3 huevos batidos
  • 300 - 500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2 g
Calories 262 kJ / 63 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Argentina 96 Recipes
International
Sabores Argentinos 10 Recipes
International

You might also like...

Pan de Viena

5.0(1)

45 min

Muffins de limón con semillas de amapola

4.7(29)

1 h 20 min

Galletas de parmesano y hierbas

4.9(10)

50 min

Ñoquis del 29

3.6(46)

1 h 15 min

Queso cremoso

4.3(84)

15 h

Yogur natural en Varoma

4.9(39)

12 h

Solomillos de cerdo con salsa de damascos

5.0(3)

8 h 45 min

Crackers integrales

4.1(7)

1 h 40 min

Palitos de queso y orégano

4.6(13)

2 h

Mojito de frambuesas y arándanos

4.8(4)

10 min

Mermelada de higos

5.0(19)

1 h

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

4.8(32)

1 h 30 min