Pato confitado

Pato confitado

5.0 7 ratings

Prep. 12 h

Total 20 h

3 unidades

Ingredients

dentes de alho
2
tomilho só as folhas
4 pés de
sal
20 g
pimenta rosa
4 c. chá de
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)
3
gordura de pato
1100 g
Mel q.b. p/ pincelar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 3383.9 mg

Protein 146.4 g

Calories 35023.2 kJ / 8370.8 kcal

Fat 864.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 289.2 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Faria 12 Recipes
Portugal

Revista Março 2020 26 Recipes
Portugal

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Recipes
Portugal

You might also like...

Caril de camarão

1h 20min

Pickles de cenoura espiralizada

Nessuna valutazione

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2h 50min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2h 10min

Frango com molho tandoori

5h

Bochechas de porco lento

16h

Salmão com funcho e salada de maçã

1h 20min

Peito de pato com molho de laranja

2h 20min

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Chutney de cebola, cenoura e pera

1h 20min

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min