Skip to main content Search
Mini pasqualine

Mini pasqualine
4.8 81 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
10 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti (2-3 cm)
Pasta brisée
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di acqua
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 250 g di bietole, le foglie
  • 150 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 uovo
Terminare la preparazione
  • 10 uova di quaglia
  • burro q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • insalata fresca, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 11.7 g
Calories 1360 kJ / 325 kcal
Fat 19.9 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua con Bimby® 6 Recipes
Italy
Pasqua e pasquetta 19 Recipes
Italy
Pasqua e Pasquetta 32 Recipes
Italy

You might also like...

Baci di dama salati al formaggio

4.7(102)

1 h

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

4.0(11)

2 h 10 min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

4.7(26)

1 h

Bignè con crema di asparagi

4.1(18)

1 h 30 min

Cocottine di fave

4.3(40)

40 min

Panini centrotavola

5.0(6)

4 h 15 min

Alici marinate sottovuoto

2.2(6)

2 h 30 min

Torta pasqualina

4.2(86)

2 h 5 min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

4.4(29)

2 h 30 min

Vitello tonnato sottovuoto

4.8(287)

5 h

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

4.4(13)

5 h

Zucchine ripiene alla ligure

4.5(195)

1 h 30 min