Compatible versions
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla a pezzi
- 300 g di radice di prezzemolo a pezzi
- 20 g di burro
- 750 g di acqua
- 250 g di latticello
-
4
cucchiaini di dado per brodo vegetale
or 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 100 g di radice di prezzemolo
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- 35 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 444 kJ / 106 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Crema di cipolle e timo
1h
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
40min
Succo detox al pompelmo, mela e lamponi (TM6)
15min
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5 Std.
Crème caramel
2 Std. 45 Min
Gnocchi di patate
1h 30min
Frullato di frutta
10min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Insalata di gamberi alla siciliana
40min
Bombardino
30min
Crema di mele e cioccolato (TM6)
25min
Porri in crema delicata
35min