Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite
-
400
g de tomate maduro en trozos de 1-2 cm
or 400 g de tomate troceado en conserva en trozos de 1-2 cm - 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de zumaque
- 500 g de okras (quimbombó) (ver sugerencia)
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 30 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 952 kJ / 227 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 230.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1h
Pan etíope (Injera)
49h
Thieboudienne de pescado (Senegal)
50min
Chop suey vegetariano
30min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Baharat turco - Oriente Próximo
15min
Mapo tofu con cerdo
20min
Pollo con mole poblano
1h 20 min.
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20min