Alambre de pescado

Alambre de pescado

4.5 59 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

200 g de queso manchego en cubos
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en cuartos
2 pimientos (verde y rojo) en tiras delgadas
30 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
300 g de agua para el Varoma
6 filetes de pescado blanco en tiras de 2 cm
1 hoja santa en tiras delgadas
10 tortillas de harina integrales o de nopal
salsa picante, verde para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 738 mg

Protein 37 g

Calories 1609 kJ / 383 kcal

Fat 18 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

INICIA SALUDABLE 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

1 h 30 min

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1 h

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1 h 10 min

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

30 min

Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

1 h

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min

Calabacitas con elote y cilantro

Calabacitas con elote y cilantro

20 min