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Bondiola con salsa de vino tinto

Bondiola con salsa de vino tinto
3.4 31 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
8 portions
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Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1500 g de bondiola de cerdo cortada en dos trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 150 g de vino tinto
  • 30 g de azúcar
  • 130 g de agua
  • 1 cubito de caldo de carne
    1 cucharada concentrado de caldo de verduras casero
  • 2 cucharadas de maicena
  • 20 g de manteca

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g
Calories 3153 kJ / 754 kcal
Fat 69 g
Carbohydrates 4 g

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