Judías carillas con chorizo y setas en cocción lenta

Judías carillas con chorizo y setas en cocción lenta

3.7 18 ratings

Prep. 10 min

Total 15 h

4 raciones

Ingredients

250 g de judías carilla secas (alubias carillas), Goya®
1 pastilla de caldo de carne
2 chorizos en rodajas finas (aprox. 200 g)
1000 g de agua
2 - 4 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
400 g de setas frescas variadas troceadas (champiñones, setas de cardo, etc.)
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
40 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1204.3 mg

Protein 28.8 g

Calories 5330 kJ / 1275 kcal

Fat 116.4 g

Fibre 14.2 g

Saturated Fat 20.5 g

Carbohydrates 28.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumbres a fuego lento 13 Recipes
Spain

Recetas fusión con sabor latino 10 Recipes
Spain

You might also like...

Boquerones fritos al limón

1h 45min

Huevos a la riojana

1h 45min

Tallarines con carbonara vegetariana

30min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4h 45min

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

4h

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1h

Navajas con mojo verde

40min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2h

Navajas al ajillo

4h 40min

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5h 30min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min