Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

4.4 23 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

700 g

Ingredients

170 g cukru
120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 jajka
50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 47.1 mg

Protein 4.3 g

Calories 1513.7 kJ / 361.7 kcal

Fat 27.1 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 25.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Orzechowe złote mleko

15 min

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4 h 10 min

Millefeuille z kremem waniliowym

5 h

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Pomarańczowe zabajone

15 min

Szybki sos mango

20 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Szybki dżem z mrożonych owoców jagodowych

30 min

Mus czekoladowy z chili

3 h 10 min

Kremowy sos grzybowy na winie

30 min

Trifle truskawkowe z kremem mascarpone

50 min