Arroz de açafrão com peru

Arroz de açafrão com peru

4.3 155 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

chalota
50 g
azeite
40 g
cogumelos frescos laminados
150 g
dentes de alho
2
peito de peru cortado em tiras finas
250 g
ervilhas descongeladas
100 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
1
água
1000 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
arroz basmati
150 g
caju
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1218.6 mg

Protein 21.7 g

Calories 1828.8 kJ / 437.1 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 42.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Trinta.30 90 Recipes
Portugal

You might also like...

Lombinhos de porco

1 h

Frango agridoce com arroz

40 min

Arroz de vitela com legumes

50 min

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

50 min

Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça

35 min

Bolonhesa de legumes

25 min

Linguini com camarão e cogumelos

40 min

Arroz de pato com cogumelos e bacon

1 h 30 min

Tarte de alho-francês e fiambre

50 min

Açorda de bacalhau com tomate

25 min

Patê de alheira

20 min

Peru com legumes

35 min