Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 130 g wody
- 20 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 250 g wołowiny, np. antrykot, rostbef, bez białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 75 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania kołdunów
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 2 - 3 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do osolenia wody
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 139.8 kJ / 33.4 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Jiaozi z wołowiną i porem
1hod. 30min
Kartacze z mięsem
1 godz.
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std. 45 Min
Pierogi z mięsem
1 godz.
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2 godz. 5 min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2 Std. 55 Min
Pulpety z karpia w galarecie
4 Std. 10 Min
Kibiny litewskie
25 Min
Pyzy z mięsem
1 godz. 20 min
Wielkanocny pasztet z królika
3hod.
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 godz. 40 min
Kiszka ziemniaczana
4h 20min