Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 hojas de gelatina
- 150 g de chocolate blanco para postres, en trozos pequeños
- 150 g de chocolate con leche para postres, en trozos pequeños
- 150 g de chocolate negro para postres, en trozos pequeños
- 200 g de leche entera
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 3 huevos
- 1 cucharadita de cardamomo molido (optional)
- 10 g de ron
- 1 cucharada de café soluble
- 10 g de licor de café
- 10 g de licor de naranja
- 1 cucharada de mermelada de naranja
Masa sablé con cacao
- 150 g de harina de repostería
- 10 g de cacao puro en polvo
- 75 g de mantequilla fría en trozos
- 1 pellizco de sal
- 35 g de azúcar glas
- 1 yema de huevo
- 10 g de leche
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 11.13 g
- Carbohydrates
- 53.03 g
- Fat
- 41.41 g
- Fibre
- 3.48 g
Alternative recipes
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4h 50min
Volcán de chocolate
15 menit
Tiramisú
5h 20min
Mousse de chocolate
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Falso cheesecake con streusel de chocolate
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Pasteles de chocolate y vainilla
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Bombón helado de chocolate
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Barritas de chocolate y caramelo
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Crema catalana de chocolate
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Flan de queso con mousse de arándanos
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Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
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