Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 30 g Olivenöl
-
30
g Traubensaft, hell
or 30 g Apfelsaft - ¼ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senf
- 1 ¼ TL Salz
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in vier Stücken
- 600 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 400 g Blumenkohl, in Röschen
- 200 g Milch
- 30 g Butter
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Estragon, getrocknet
- 1 Prise Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 dk
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 Std. 5 Min
Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce
50 Min
Gemüseragout mit Frikadellen
55 Min
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50 Min
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40 dk
Brokkoli-Mandel-Püree
40 dk
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std. 10 Min
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1sa 30 dk
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40 dk
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 Min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 dk