Purè di broccoli

Purè di broccoli

4.3 209 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
30 g di burro
500 g di cimette di broccolo
150 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porzioni

Protein 30.5 g

Calories 2598 kJ / 621 kcal

Fat 40.9 g

Fibre 15.8 g

Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di novembre 27 Recipes
Italy

You might also like...

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Purea di fagioli con spinaci

Purea di fagioli con spinaci

30 min

Purè di finocchi

Purè di finocchi

35 min

Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

1 h

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2 h

Purè di carote all'olio di oliva

Purè di carote all'olio di oliva

30 min

Purè di zucca e porri

Purè di zucca e porri

45 min

Purè di carote speziato

Purè di carote speziato

50 min

Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

40 min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40 min

Puré aromatico di zucca

Puré aromatico di zucca

40 min