Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 30 g di cipolla
- 30 g di burro
- 500 g di cimette di broccolo
- 150 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 2 porzioni
- Calories
- 2598 kJ / 621 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 24.9 g
- Fat
- 40.9 g
- Fibre
- 15.8 g
In Collections
Alternative recipes
Purè di carote e peperoni arrostiti
25 min
Purè di piselli
40min
Vellutata di cavolfiore
50min
Purè di finocchi
35 Min
Purè di zucca e porri
45min
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25 min
Purè di carote all'olio di oliva
30min
Purè di cavolo viola
40min
Purè di carote speziato
50min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Crema di broccoli e porri
45min