Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

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Prep. 10 min

Total 1 h

12 porzioni

Ingredients

1 dose di pasta sfoglia pronta
80 g di gherigli di noci
270 g di ricotta (vaccina o di capra), fresca, scolata
250 g di Gorgonzola a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
2 pere Carmen, sbucciate e a fette sottili (300 g circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.7 g

Calories 983 kJ / 235 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 45.9 g

Carbohydrates 10.8 g

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Italy

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