Salsa bernese

Salsa bernese

4.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

2 cucchiai di dragoncello, fresco
50 g di scalogni
3 cucchiai di aceto di vino bianco
125 g di burro a pezzi
2 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato a piacere
2 rametti di cerfoglio fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 769 kJ / 187 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 anni di Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Dip di datteri e curry

5 min

Salsa all'aglio

10 min

Salsa olandese

No ratings

Zucchero vanigliato

72 h

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3 h

Gazpacho

1 h 15 min

Chutney di mango

1 h

Crema inglese

15 min

Gazpacho

1 h 15 min

Laab di manzo

1 h 5 min

Burro alle erbe aromatiche

5 min

Salsa olandese

30 min