Crostata di mele
TM6 TM5

Crostata di mele

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Ingredients

  • 40 g di nocciole sgusciate, con la buccia, intere
  • 225 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 75 g di burro, freddo, a pezzi + q.b. per imburrare
  • 250 g di quark semigrasso
  • 4 mele, sbucciate, private del torsolo, tagliate in quattro
  • 100 g di latte
  • 150 g di panna intera
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1657 kJ / 397 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
39 g
Fat
22 g

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