Merengue de avelã com recheio de caramelo

Merengue de avelã com recheio de caramelo

4.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

10 doses

Ingredients

Merengue

Óleo q.b. p/ borrifar
açúcar
200 g
avelã c/ pele
150 g
claras de ovo
5
vinagre de vinho branco
1 c. sopa de

Recheio

rebuçados de caramelo duros
50 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
limão só o sumo
½

Cobertura

chocolate p/ culinária (53% cacau) partido em pedaços pequenos
100 g
natas c/ 30% de gordura
80 g
extrato de baunilha
1 c. chá de

Montagem

chocolate p/ culinária (53% cacau)
50 g
avelã s/ pele torrada
35 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 42.6 mg

Protein 6 g

Calories 1822.6 kJ / 435.6 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 39.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

Revista Dezembro 2019 33 Recipes
Portugal

You might also like...

Cake pops de chocolate branco

24 h

Bombas de salame

3 h

Cupcakes de cérebro

1 h 40 min

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

5 h 30 min

Dedos de amêndoa

2 h

Brigadeiro de maracujá

3 h 30 min

Creme de manteiga

5 min

Cheesecake de chocolate e caramelo

1 h 15 min

Bolo de chocolate e framboesa

4 h 20 min

Naked cake

1 h 30 min

Torta merengada com chantilly e framboesa

45 min

Molho de caramelo e café expresso

45 min