Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpo al vacío
- 1400 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
- 80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos
Salsa kimchi suave
- 30 g de zumo de arándanos rojos
- 40 - 60 g de kimchi al gusto de picante
Brochetas
- 400 g de brócoli
- 300 - 500 g de aceite para freír
- 8 pellizcos de comino molido
- 8 pellizcos de piel de lima rallada
- Nutrition
- per 8 unidades
- Calories
- 8261.4 kJ / 1976.4 kcal
- Protein
- 163 g
- Carbohydrates
- 116.4 g
- Fat
- 82.1 g
- Saturated Fat
- 38 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 2266.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1小时
Acelgas y ajetes con huevos
40min
Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
50min
Sopa marinera
55min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 Min
Foie de pato
33h
Menestra de verduras
40min
Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras
45 Min
Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
1小时
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30min
Acelgas con patatas y mejillones al vapor
50min
Mousse tres chocolates
3h 15 min