Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g di carciofi puliti, a fettine sottili
- 4 filetti di pesce persico oceanico (100-120 g ciascuno)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- succo di limone q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 730 kJ / 174.5 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 119.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45 Min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40 Min
Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30 Min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 Min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 Min
Insalata di totano e piselli al lime
1 Std.
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 Min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 Min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35 Min
Salmone al cartoccio
35 Min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 Min