Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffiny
- 100 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 80 g migdałów, ze skórką
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 150 g mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 18 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Kremowy sos serowy
- 100 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 280 g mleka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g skrobi kukurydzianej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- papryka wędzona, mielona, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2819 kJ / 673 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Muffinki brokułowe z szynką
1sa
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40 dk
Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym
40 dk
Muffinki z tuńczykiem
50 dk
Muffiny warzywno-jajeczne z serem
2sa
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2h 30min
Pizzowe muffiny
1sa 50 dk
Wytrawne muffiny cukiniowe
1h 10min
Bananowe muffiny z orzechami włoskimi
35min
Muffinki pomidorowe z serem feta
40 dk
Muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia
1h 15min
Kulki z cukinią i serem feta
40 dk