Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 250 g di farina integrale
- 250 g di farina tipo 0
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 120 g di pecorino a cubetti
- 100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
- latte q.b.
- Nutrition
- per 12 pezzi
- Calories
- 19401 kJ / 4637 kcal
- Protein
- 187 g
- Carbohydrates
- 380.4 g
- Fat
- 260.5 g
- Saturated Fat
- 64.9 g
- Fibre
- 37.4 g
- Sodium
- 8396 mg
Alternative recipes
Pane alla birra (TM6)
4h
Pane alla birra
4h 55 min
Focaccia di Carnevale salentina
3 Std. 40 Min
Pane bianco
3 godz.
Panini allo yogurt al mirtillo
3u. 30min
Pane contadino ai cereali
7h
Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)
4h
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2u. 10min
Panini alle noci e curcuma
4h 40min
Ciambelline ai formaggi
30 分钟
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 godz. 15 min
Torta di rose salata
4h 15 min.