Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 tira de piel de naranja
- 1 hoja de laurel seca
- 2 ramitas de romero fresco
- 4 granos de pimienta negra
- 70 g de vinagre de manzana
- 100 g de zumo de naranja recién exprimido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1566 kJ / 374 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 24.5 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 623.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 Std. 15 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 godz. 35 min
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72h
Lomo de cerdo con piña
1 Std. 15 Min
Conejo en salmorejo
9h
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1 Std. 10 Min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 godz.
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
25h
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4h 30 min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 Min