Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 269 kJ / 64 kcal
- Protein
- 10.83 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 1.68 g
- Fibre
- 1.03 g
In Collections
Alternative recipes
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14 godz. 25 min
Huevos de color verde
1 Std.
Sopa de pollo y cebada con verduras
1 Std. 30 Min
Sopa miso. Marisco con sake y arroz
1 Std. 5 Min
Caldo con ternera y verduras
1h 10min
Cabrito en adobo
1h 10min
Sopa de ave
40 Min
Caldo de pollo con jengibre
1 Std. 45 Min
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Sopa de pollo y arroz
1 Std.
Crema de calabaza y membrillo
30 Min
Caldo de gallina
1h 10min