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Remoulade

Remoulade
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Prep. 10 min
Total 10 min
10 Portionen
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Ingredients

  • neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Kapern abgetropft
    1 TL
  • Gewürzgurken in Stücken
    50 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Zitronensaft (optional)
    ½ - 1 TL
  • Senf mittelscharf
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Schmand
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 1 g
Calories 884 kJ / 211 kcal
Fat 23 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 1 g

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