Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 85 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 170 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 30 g sızma zeytinyağı
- 450 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
-
70
g beyaz şarap, sek
or 70 g kırmızı şarap, sek - 370 g domates püresi
- 50 g domates salçası
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 - 3 tutam karabiber, damak tadına göre
- 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- ½ - 1 tk kuru kekik
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 958.8 kJ / 229.2 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pesto Sosu
15 min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50min
Çilekli Yulaf Lapası
20 min
Vanilyalı Yoğurt
12h 20 min.
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
1 godz. 15 min
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10 min
Bolonez Soslu Lazanya
2h 30min
Dana Etli Bolonez
45 min
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Buharda pişmiş kuşkonmaz
35 min
Parmesan Peynirli Risotto
30min