Wespennester

Wespennester

4.4 17 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 35 min

12 Stück

Ingredients

Butter in Stücken
150 g
Erdäpfel, mehlig gekocht
500 g
Hartweizengrieß, fein
50 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
230 g
Eidotter
2
Salz
1 Prise
Äpfel
900 g
Zitronensaft
10 g
Zimt, gemahlen
1 ½ EL
brauner Zucker
6 - 7 EL
Rosinen (optional) (evtl. in Rum eingeweicht)
2 - 3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1221 kJ / 292 kcal

Fat 13 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 39 g

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