Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cebolla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 1 cm
- 80 g de mantequilla
- 30 g de jamón serrano en dados
- 90 g de harina
-
40
g de fondo de carne
or 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada - 900 g de leche entera
- 2 huevos duros picados
- 250 g de pan rallado para rebozar
- 2 - 3 huevos batidos
- 300 - 400 g de aceite de oliva para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 369 kJ / 88 kcal
- Protein
- 2.37 g
- Carbohydrates
- 5.92 g
- Fat
- 6.14 g
- Fibre
- 28.81 g
In Collections
Alternative recipes
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Croquetas de otoño con boletus
2 Std. 45 Min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9h 30min
Croquetones de picadillo de chorizo
9h 15min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12 Std. 40 Min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Croquetas de carabineros
10h
Croquetas negras de chipirones
9h 45min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Croquetas de bacalao con pasas
8 Std. 45 Min
Croquetas de gambas
9h 10min
Pastel de cabracho
2h 50min