Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
Ingredients
-
4 uova medie
-
150 g di asparagi verdi piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio schiacciati
-
1600 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2 h 30 min
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3 h 45 min
Asparagi sottovuoto
50 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 h 10 min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 h 30 min
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 h 30 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 h
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 h 10 min
Carote sottovuoto timo e feta
1 h
Contorno di carciofi sottovuoto
50 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 h 30 min