Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spargel
- 500 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (10 cm)
Avocado-Bärlauch-Dip
-
50
g Bärlauchblätter, frisch, halbiert
or 20 g Basilikumblätter, frisch - 2 Avocados, reif, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Schmand
Joghurt-Möhren-Dip
- 80 g Möhren, in Stücken
- 20 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Curry
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 100 g Schmand
Backteig und Fertigstellung
- 2 Eier, getrennt
- 150 g Mehl
- ½ TL Salz
- 150 g Bier
- 1 TL Öl und mehr zum Ausbacken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3002 kJ / 717 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 50 g
- Fibre
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Gefülltes Hähnchen mit glasierten Kartoffeln
1 Std. 30 Min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1 Std. 40 Min
Gefüllter Kürbis mit Champignons
1 Std. 40 Min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 Std. 30 Min
Knusperspargel im Kräutermantel
40 Min
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1 Std.
Erdäpfelkroketten
3h 50min
Brezen-Salat in der Parmesanschale
1 Std. 30 Min
Bärlauch-Schupfnudeln
1 Std. 20 Min
Überbackene Zwiebeln mit Erdäpfelfülle
1h 15min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1 Std. 40 Min
Bärlauch-Faltenbrot
2 godz. 30 min