Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g centeio em grão
- 150 g farinha de centeio tipo 130
- 300 g água (35°C)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 587 kJ / 158 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão branco
15u.
Massa-mãe de trigo e maçã
72 godz. 20 min
Massa-mãe
360h
Botões doces
2 godz. 45 min
Pães de girassol e linhaça
20h 10min
Pão de mistura de centeio e ervas
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Massa-mãe em pó
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Carcaças de espelta
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Baguetes
15u.
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Pão de mistura simples
3 Std. 40 Min