Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 300 g di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 2 pizzico di sale
- 80 g di miele
- 600 g di costolette di agnello
- semi di finocchio q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Contorno
- 6 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 30 di olio extravergine di oliva
- 40 g di vino bianco
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3060.5 kJ / 731 kcal
- Protein
- 57.1 g
- Carbohydrates
- 40.9 g
- Fat
- 38.9 g
- Saturated Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 776.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30 min
Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti
3h 45min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Ossobuco Sottovuoto
12h 40min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 Std. 30 Min
Brasato ai funghi
6 Std.