Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di fragole, pulite e in quarti
- 120 g di vino bianco
- 200 g di asparagi a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 160 g di riso Carnaroli
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1966 kJ / 470 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 70.8 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto zucchine e menta
40 Min
Risotto radicchio e salsiccia
35 Min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35 Min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 Min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40 Min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 Min
Risotto mele e radicchio rosso
40 Min
Risotto finocchi e zafferano
30 Min
Risotto con crema di asparagi
50 Min
Risotto integrale al radicchio, pere e noci
40 Min
Risotto alla zucca e balsamico
30 Min
Risotto brie e asparagi
30 Min