Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dip
- 200 g Crème fraîche
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 30 g Zucker
Pfannkuchen
- 180 g Buchweizen
- 50 g Mehl (siehe Tipp)
- 70 g brauner Zucker
- 3 Eier
- ½ TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 20 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 280 g Milch
- 2 Äpfel, mittelgroß
- Zitronensaft zum Beträufeln
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2656 kJ / 635 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber
20min
Hirsebrei mit Birnen und Nüssen
50min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1h
Dinkel-Buchweizen-Bananen-Pancakes
25min
Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets
1h
Herbstlicher Buchweizenbrei
4 Std. 15 Min
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1h 20min
Bircher-Waffeln
40min
Hirsebrei mit gebratener Banane
30min
Blaubeer-Pfannkuchen
30min
Buchweizenwaffeln
1h 30min
Mandelwaffeln
1h