Devices & Accessories
Insalata di grano saraceno calamari e gamberi
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
8 porzioni
Ingredients
Emulsione
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Insalata di grano saraceno
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
-
300 g di seppie tagliate ad anelli
-
150 g di code di mazzancolle pulite
-
150 g di zucchine a dadini (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.9 g
Calories
1016.1 kJ /
242.9 kcal
Fat
9.2 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
28.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rinfresco in terrazza
24 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini
45 min
Filetto di salmone con insalata di quinoa
40 min
Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
45 min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30 min
Insalata di grano saraceno e gamberetti
40 min
Insalata di farro e vongole in vasetto
1 h
Insalata di riso verde ai gamberi
1 h 50 min
Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico
1 h
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1 h 10 min
Riso Venere al profumo di mare
1 h
Farro con seppie e verdure
35 min
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 min