Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di nocciole tostate
- 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 6 tuorli
- 120 g di zucchero
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
or ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 45.7 g
- Fibre
- 1.3 g
Alternative recipes
Profiteroles
2h
Salsa al cioccolato
20min
Mousse al cioccolato
3 Std. 30 Min
Crème caramel
3u. 45min
Crema inglese
15 min
Monte bianco
1h 5min
Panna cotta
6h 30min
Cioccolato plastico
12h
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Coulis di frutta
10min
Bavarese al mandarino
4 godz. 45 min
Crema Bimby ®
45min