Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Ajvar, mild
- 125 g Crème fraîche
- ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 ¼ TL Salz
- 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 30 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 100 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen und abgetropft
- 20 g Maisstärke
- 4 Eier
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2349 kJ / 560 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken
50min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1 Std. 5 Min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 Min
Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella
1u. 20min
Gemüsebiskuit vom Blech
35 min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1 Std. 25 Min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40 min
Cremige Kidneybohnen-Kokos-Suppe mit Tortilla-Chips
30 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 min
Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
1 Std. 15 Min
Süßkartoffel Gratin
50min
Flotter Kokos-Linsen-Eintopf
25 min