Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

Name: Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 130 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 15 g oliwy z oliwek; 350 g pomidorów; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 30 - 70 g żółtej pasty curry; 25 g koncentratu pomidorowego; 400 - 475 g białej ciecierzycy, z puszki; 2 liście limonki Kaffir, suszone; 25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego

4.2 (436 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 30 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

130 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
350 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
30 - 70 g żółtej pasty curry
or 30 - 70 g pasty curry rogan josh
25 g koncentratu pomidorowego
400 - 475 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
or 400 - 475 g białej ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej
2 liście limonki Kaffir, suszone
or 2 liście limonki Kaffir, świeże
½ łyżeczki soli (optional)
25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1089 kJ / 260 kcal
Protein: 11 g
Carbohydrates: 28 g
Fat: 12 g