Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de queso cheddar, en trozos
- 600 g de jitomate guaje, en cuartos
- 100 g de zanahoria, pelada y en trozos (3 cm)
- 50 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
-
500
g de caldo de pollo
or 500 g de agua y 1 cdita de concentrado de caldo de pollo - 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 8 rebanadas de pan blanco
- mantequilla sin sal, para engrasar
- ½ cdita de tomillo fresco, solamente las hojitas del tallo
- ½ cdita de paprika dulce
- ½ cdita de hojuelas de chile seco, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1756 kJ / 418 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1442 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de tortilla
40 Min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 Min
Salpicón de res
1 Std.
Yakimeshi vegetariano
35 Min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Pasta al poblano
35 Min
Sopa de jitomate y elote
40 Min
Salsa roja de molcajete
10 Min
Sopa de tortilla
25 Min
Chilaquiles rojos
25 Min
Chilaquiles divorciados
1 Std.
Mujaddara (arroz con lentejas)
1 Std.