Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- masło, do natłuszczenia foremek
- 4 marakuje, dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
- 100 g mango, z puszki, w syropie, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 150 g cukru
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka
- 110 g mąki pszennej, typu 550
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 600 g wody
- 200 g mleka
- 2 żółtka
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1719.4 kJ / 410.7 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 52.2 g
- Fat
- 20.9 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 242 mg
In Collections
Alternative recipes
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3 Std. 40 Min
Wegańska galaretka owocowa
1h 15min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie
3h 35min
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50 Min
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
25 Std. 5 Min
Francuski brunch
1h 30min
Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione
1 Std.
Pistacjowe chantilly
4h 40min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3óra
Sos waniliowy
10 Min
Jagodowa pianka
10 Min