Insalata di pane fritto e melone giallo

Insalata di pane fritto e melone giallo

4.4 19 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla a pezzi
2 spicchio di aglio
80 g di olio extravergine di oliva
200 g di pane a piacere, a pezzi ( 2 cm)
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di polpa di melone giallo a pezzi
100 g di cetriolo sbucciato e a dadini (2 cm)
60 g di rucola
100 g di polpa di melone giallo a pezzi (4 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Anguria e melone 10 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di pasta estiva con frutta e verdura

Insalata di pasta estiva con frutta e verdura

30 min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Spaghetti alla vesuviana

Spaghetti alla vesuviana

25 min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1 h

Insalata di anguria e finocchi

Insalata di anguria e finocchi

20 min

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20 min

Panzanella con mandorle e acciughe

Panzanella con mandorle e acciughe

2 h 30 min

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45 min

Tubettini alla maiorese

Tubettini alla maiorese

55 min

Bruschette saporite

Bruschette saporite

40 min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 h 5 min