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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nugget di pollo con chutney al melone
Prep. 40 min
Total 3 h
4 porzioni
Ingredients
Chutney al melone
-
300 g di polpa di melone a pezzi
-
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
175 g zucchero
-
10 g di gelificante 2:1
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe di Cayenna
-
20 g di aceto di vino bianco
-
20 g di uvetta
-
1 pizzico di curry in polvere
Nugget
-
300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di paprika dolce
-
1 spicchio di aglio
-
3 fette di pane bianco in cassetta senza crosta, a pezzi
-
120 g di yogurt bianco non zuccherato
-
1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
-
olio per frittura q.b.
-
2 uova
-
120 g di pangrattato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
28 g
Calories
3226 kJ /
771 kcal
Fat
12 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
134 g
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