Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 kusů

Ingredients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chilli con Carne s čokoládou

50min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1h 20min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1h 5min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Show all

Show all