Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 kusů

Ingredients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Langoš se zakysanou smetanou

1 h 30 min

Paleo lasagne z batátů (bez mouky)

55 min

Steak s rukolovým salátem

35 min

Cuketové zoodles carbonara

40 min

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1 h 20 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55 min

Králík v balíčku s tymiánem

1 h 30 min

Kapustové karbanátky

50 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min

Show all

Show all