Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Rotkohl, in Stücken
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 10 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 75 g Sojahack (z. B. von dm Bio)
- 150 g Wasser, kochend heiß
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 15 g Haferflocken
- 10 g Leinsamen
- 30 g Roggenkörner
- 2 Eier
- 250 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Rosinen
- ¾ TL Curry
- ¼ TL Zimt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1800 kJ / 430 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 8.3 g
In Collections
Alternative recipes
Quinoa-Salat
35 Min
Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce
1 Std. 25 Min
Kürbis-Brokkoli-Gemüse
1 Std. 10 Min
Pistazien-Cracker
40 Min
Blumenkohl-Wings
45 Min
Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)
1 Std. 50 Min
Mac and Cheese (vegan)
3 Std.
Summer Rolls mit Erdnusssauce
1 Std. 10 Min
Low-Carb-Gnocchi mit Tomatensauce
40 Min
Rote-Linsen-Gratin
1 Std. 20 Min
Gratinierte Cannelloni mit Erbsen-Füllung
1 Std. 10 Min
Gemüse-Quesadillas
15 Min