Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 100 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di mandorle
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 20 g di acqua
- 80 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
- formaggio fresco spalmabile q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 332.8 kJ / 79.5 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 6.1 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 6.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Bignè con tre mousse
2 Std.
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 min
Frollini salati al rosmarino
1 Std. 30 Min
Frollini al pesto
1 Std. 30 Min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1 Std. 30 Min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 Std. 30 Min
Bignè con crema di asparagi
1 Std. 30 Min
Canestrelli salati al formaggio e frutta secca
1 Std. 30 Min
Paste di meliga (paste ad'melia)
40 Min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1 Std.