Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

4.1 238 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Käse in Stücken (z. B. Gouda oder Emmentaler)
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Blumenkohl in Stücken
350 g
Eier
2
Haferkleie
1 EL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen
Rote Bete frisch, geschält, in Stücken
250 g
Petersilienwurzeln in Stücken
150 g
Olivenöl
20 g
Orange geschält, in Stücken
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1182 kJ / 283 kcal

Fat 16 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf die Plätze, fertig, kochen! 66 Recipes
Germany

You might also like...

Brokkoli-Pizzen

40min

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1u. 10min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1u. 10min

Kohlrabitaler mit pikantem Omelette

30min

Blumenkohl-Pizza-Happen

1u. 20min

Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen

2u.

Brokkoli-Puffer

1u.

Zucchini-Halloumi-Omelette

35min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1u. 10min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1u.

Wirsingfrikadellen

1u. 20min

Blumenkohl-Flammkuchen

1u. 15min