Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche asparagi e bacon
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
8 fette
Ingredients
Sfoglia
-
di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
-
di farina tipo 00200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di acqua500 g
-
di asparagi verdi interi250 g
-
foglie di basilico fresco, lavate3
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di ricotta fresca scolata dal siero250 g
-
uova2
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di bacon a fette120 g
-
tuorlo leggermente sbattuto1
Nutrition per 1 fetta
Calories
368.9 kcal /
1544.4 kJ
Protein
12 g
Fat
30.9 g
Carbohydrates
11.8 g
Fibre
1 g
