Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Ziegenkäse-Soufflé und Lauch

Butter zum Einfetten
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
40 g
Milch
130 g
frischer Ziegenkäse
140 g
Salz
½ TL
Eier getrennt
2
Wasser
500 g
Lauch nur die weissen Teile, in Ringen (5 mm)
300 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
50 g

Joghurtsauce

frischer Ziegenkäse
60 g
Joghurt
125 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen
6 Stängel
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce

30 min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40 min

Tomaten-Omelette

45 min

Sauce Hollandaise

15 min

Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen

50 min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2 h

Thunfischmousse

10 min

Poulet mit Ei und Mandelsauce

45 min

Zitronenpoulet

50 min

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1 h

Erbsen-Minz-Suppe

30 min

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15 min