Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

3.8 33 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 45 min

25 kromek

Ingredients

500 g wody
3 łyżeczki zakwasu z quinoa np. BioVegan®
10 g drożdży świeżych pokruszonych
350 g mąki ryżowej
150 g mąki gryczanej
1 łyżeczka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 25 kromek

Protein 46 g

Calories 7617 kJ / 1802 kcal

Fat 13 g

Fibre 26 g

Carbohydrates 132 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIECZYWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Waniliowy napój ryżowy

1 h

Zupa krem z fioletowych warzyw

45 min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 h 25 min

Clafoutis z wiśniami na mleku migdałowym

3 h 20 min

Sernik z tofu (tofurnik)

4 h 40 min

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II

10 min

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I

10 min

Burger grzybowo-jaglany

2 h 30 min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 h 20 min

Podpłomyki w libańskim stylu

2 h 20 min

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1 h 10 min

Placki z otrębów owsianych

2 h 40 min