Skip to main content Search
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
4.3 36 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 200 g świeżego sera owczego (bundzu) pokrojonego na kawałki
  • 200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
  • 200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 50 g żurawiny, suszonej
  • sól do smaku (opcjonalnie)
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 971.4 mg
Protein 27.1 g
Calories 3291 kJ / 786.6 kcal
Fat 57.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 36.2 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX 20 Recipes
Poland

You might also like...

Waniliowy napój ryżowy

2.6(24)

1 h

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8(12)

1 h 30 min

Pasta z cukinii i czosnku

3.1(37)

55 min

Lody migdałowe (bez cukru)

4.1(8)

12 h 45 min

Granola wytrawna

4.3(6)

1 h 35 min

Majonez curry

3.6(16)

10 min

Clafoutis z wiśniami na mleku migdałowym

2.9(15)

3 h 20 min

Pudding migdałowy

4.5(37)

30 min

Minitarty

4.3(17)

1 h 45 min

Karmelizowany por

4.0(13)

20 min

Bliny z musem koperkowym i łososiem

4.1(37)

1 h 10 min

Placki z otrębów owsianych

4.4(35)

2 h 40 min